Caissette de viande de veau
Élevé au lait et au foin, et en Agriculture Biologique
Poids des caissettes : 5 kg ou 10 kg Contenu : escalopes, côtelettes, rôti, blanquette, etc..
le tout sous-vide
Prix : 17,50 €/kg
Vous pouvez aussi réserver des abats (dans la limite des stocks disponibles), également conditionnés sous-vide en portions de 4 personnes environ :
foie (28€/kg),
ris (21€/kg),
rognons (17€/kg),
tête (11€/kg),
queue (8€/kg),
cœur (6€/kg),
pieds (6€/kg),
gras-double (5€/kg).
Réservations par mail/téléphone.
Comments